Cachaça erreicht mit Unterstützung von ApexBrasil und IBRAC einen wertmäßigen Exportrekord

Die Exporte des Sektors erreichten im Jahr 2022 mehr als 20 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 52,38 % gegenüber 2021 entspricht. Die Einrichtungen arbeiten in einem sektoralen Exportförderungsprojekt und einem Exportqualifizierungsprogramm zusammen, die dazu beitragen, das Destillat im internationalen Handel zu fördern.

Cachaça, das zweitbeliebteste alkoholische Getränk der Brasilianer nach Bier, erobert auch zunehmend die Verbraucher in aller Welt. Im vergangenen Jahr haben die Ausfuhren des Sektors einen Sprung gemacht und den Rekord der letzten zwölf Jahre übertroffen. Der Wert der Exporte im Jahr 2022 betrug 20,08 Millionen US-Dollar, so die Daten von ComexStat (Wirtschaftsministerium), die vom brasilianischen Institut für Cachaça (IBRAC) zusammengestellt wurden, was einen Anstieg von 52,8 % im Vergleich zu 2021 bedeutet. In Bezug auf das Volumen betrug der Anstieg 29,03 % und belief sich auf mehr als 9,3 Millionen Liter.

Caipirinhas.

Im Jahr 2022 wurde das Getränk in über 75 Länder exportiert, wobei die wichtigsten Zielländer (nach Wert) die Vereinigten Staaten, Deutschland, Portugal, Frankreich und Italien waren.

“Im Jahr 2021 befanden wir uns bereits auf dem Weg der Besserung und konnten einen Teil der Schäden überwinden, die durch die Schließung von Bars und Restaurants in der ganzen Welt und das Verbot der Vermarktung alkoholischer Getränke infolge von COVID-19 entstanden waren.  Bis 2022 haben wir nicht nur angezogen, sondern die Bilanz des Jahres 2019 und der letzten zwölf Jahre übertroffen. Wenn wir andere Destillate betrachten, haben wir noch einen langen Weg vor uns, aber dieses Wachstum zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind und auch das Potenzial, das Cachaça auf dem internationalen Markt hat. Ein Getränk, das sich als neue Konsummöglichkeit präsentiert, eines der vielseitigsten, das nicht nur als Basis für Cocktails verwendet wird, sondern auch auf verschiedene Weise genossen werden kann, das eine lange Geschichte hat und das, im Falle der gealterten, den Reichtum und die Eigenschaften der brasilianischen Hölzer in sich trägt”, erklärt Carlos Lima, der Geschäftsführer von IBRAC.

Dieser Erfolg ist das Ergebnis der Bemühungen von Unternehmen, die im Laufe der Jahre in den internationalen Markt investiert haben, sowie strategischer Maßnahmen wie dem Sektorprojekt “Cachaça: Taste the New, Taste Brazil”, das von der brasilianischen Agentur für Handels- und Investitionsförderung (ApexBrasil) in Partnerschaft mit IBRAC durchgeführt wurde. Die durch das Projekt unterstützten Unternehmen waren für mindestens 65,4 % dieses Rekordexportwertes verantwortlich. Das Qualifizierungsprogramm für Cachaça-Exporte in der Version für die Agrarindustrie (PEIEX Agro Cachaça), eine weitere Initiative, die in Partnerschaft mit IBRAC entwickelt wurde, hat den Sektor ebenfalls unterstützt, indem es Kleinst-, kleine und mittlere Unternehmen auf den Verkauf ins Ausland vorbereitet und qualifiziert hat.

“Das Sektorprojekt zielt darauf ab, die Exportbasis zu erweitern und die Anerkennung von Cachaça als hochwertiges, international wettbewerbsfähiges brasilianisches Destillat zu festigen. Und die PEIEX Agro Cachaça zielt darauf ab, die Unternehmen zu qualifizieren, damit sie mit dem Export beginnen können, indem sie ihr Produkt und ihre Verpackung anpassen und die unterschiedlichen Anforderungen der einzelnen Märkte verstehen. Es handelt sich also um eine Integration verschiedener Dienstleistungen der Agentur, die in Partnerschaft mit dem Sektor entwickelt wurden und ein komplettes Glied in der Kette bilden, von der Ausbildung bis zum Beginn des Exports”, erklärt die Agribusiness Managerin von ApexBrasil, Paula Soares.

Seit 2012 dient die Kampagne “Cachaça: Taste the New, Taste Brazil” der Förderung der Exporte des Sektors, indem sie Anerkennung und Wettbewerbsfähigkeit schafft und die Vielseitigkeit des Produkts in der ganzen Welt präsentiert. Das Projekt wird im Rahmen einer Vereinbarung zwischen den beiden Einrichtungen durchgeführt, die alle zwei Jahre erneuert wird. Das derzeitige Abkommen ist seit 2020 in Kraft und wurde bis März 2023 verlängert. Im vergangenen Jahr exportierten von den 67 durch das Projekt unterstützten Unternehmen 29 einen Betrag von 12,08 Millionen US-Dollar. Die wichtigsten Zielländer waren die Vereinigten Staaten, Deutschland, Portugal, Frankreich und Spanien.

Um den Zugang von Produkten zu internationalen Märkten, insbesondere für Kleinst- und Kleinunternehmen, weiter zu fördern, haben ApexBrasil und IBRAC im Jahr 2022 eine Studie veröffentlicht, die einige der wichtigsten Marktzugangsanforderungen für Länder wie Deutschland, die Vereinigten Staaten, Frankreich und Paraguay enthält. Ziel der Studie ist es nicht, alle Informationen über den Cachaça-Sektor zu erschöpfen, da die Regulierungsfragen ständig in Bewegung sind, sondern einen Ausgangspunkt und die entsprechenden Herausforderungen zu bieten, um Produzenten, Unternehmer und Techniker bei der Vorbereitung auf den Export zu unterstützen. Das Material kann hier abgerufen werden.

Das Potenzial des Produkts

Als echter Brasilianer ist die Geschichte des Cachaça mit der Geschichte des Landes verbunden. Das Getränk wurde im 16. Jahrhundert in Brasilien erfunden und hat große kulturelle, soziale und wirtschaftliche Bedeutung für das Land. Heute gibt es laut dem Cachaça-Jahrbuch 2021 des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung (MAPA) 936 ordnungsgemäß registrierte Betriebe, die das Getränk herstellen, mit 4.969 Produkten.

Alambique Artesanal.

Cachaça Sagrada, ein kleiner Hersteller aus Bom Jesus do Amparo (MG), entstand 2016 und wurde 2017 registriert. Seitdem hat sie neben den Menschen aus Minas Gerais auch Verbraucher aus dem gesamten Südosten und den Staaten im mittleren Westen und Süden Brasiliens für sich gewonnen. Im Jahr 2022 überschritt sie die Grenzen und eroberte Südkorea. Das Getränk namens Lótus, das auf Cachaça basiert und im Volksmund als Bananinha bekannt ist, hat die Südkoreaner überzeugt.

Im vergangenen Jahr trat das Unternehmen auch der IBRAC bei und nahm am Projekt “Cachaça: Taste the New, Taste Brazil” teil. Im September nahmen sie an Geschäftsrunden mit potenziellen Käufern aus Frankreich und Portugal teil, die im Rahmen des Sektorprojekts und mit Unterstützung der brasilianischen Botschaften in diesen Ländern stattfanden. Laut dem kaufmännischen Leiter von Cachaça Sagrada, Lucas Pereira, sind die Verhandlungen noch im Gange und das Unternehmen ist optimistisch. “Dank der IBRAC und des ApexBrasil-Projekts lernen wir viel über den ausländischen Markt und das Potenzial unseres Produkts. Im Jahr 2023 werden wir uns darauf konzentrieren, zu expandieren und mehr zu exportieren, Europa und andere asiatische Länder zu erobern”, sagt er.

Über ApexBrasil

ApexBrasil setzt sich für die Förderung brasilianischer Produkte und Dienstleistungen im Ausland und die Anziehung ausländischer Investitionen in strategischen Sektoren ein und unterstützt derzeit rund 15.000 Unternehmen in 80 Sektoren der brasilianischen Wirtschaft. Darüber hinaus hat sie mehr als 1,3 Tausend Investoren unterstützt und mehr als 118 Projekte im Wert von 23 Milliarden US-Dollar an Investitionen in Brasilien angekündigt.

Über IBRAC

Das brasilianische Cachaça-Institut (IBRAC) ist die repräsentative Einrichtung für das Produktionssegment von Cachaça. Zu seinen Mitgliedern gehören die wichtigsten Unternehmen (Kleinst-, Klein-, Mittel- und Großbetriebe) des Produktionssegments von Cachaça aus mehreren brasilianischen Bundesstaaten, die mehr als 80 % des offiziell in Brasilien gehandelten Volumens dieses Getränks ausmachen. Zu seinen Aufgaben gehören die Durchführung von Aktionen zum Schutz der Interessen des Produktionssektors in Brasilien und im Ausland, Aktionen im Zusammenhang mit dem verantwortungsvollen Konsum von alkoholischen Getränken, der wirtschaftlichen und nachhaltigen Entwicklung des Sektors, der Kampf gegen den illegalen Getränkemarkt und den unlauteren Wettbewerb sowie die Förderung, der Schutz und die Verteidigung der Bezeichnung “Cachaça” und seiner geografischen Angabe auf nationaler und internationaler Ebene.

Quelle: Apex Brasil