Die bewässerte Kakaoproduktion in Ceará wird dieses Jahr voraussichtlich um 1.046 Prozent steigen

Die Kakaoproduktion in Ceará ist immer noch bescheiden, vor allem im Vergleich zu den wichtigsten Erzeugern des Landes, Pará (was die Produktivität betrifft) und Bahia. In den letzten Jahren hat sie jedoch zugenommen, obwohl der Kakaoanbau höhere Investitionen erfordert. Der Preis des Produkts auf dem nationalen und internationalen Markt ist jedoch für die Unternehmer der Agrarindustrie in Ceará sehr attraktiv. Die Zahlen des brasilianischen Instituts für Geographie und Statistik (IBGE) in Ceará belegen das Wachstum des Kakaos in diesem Bundesstaat.

Einer IBGE-Erhebung zufolge belief sich die Kakaoproduktion im Jahr 2023 auf 22 Tonnen, von denen neun im Regenfeldbau und 13 im Bewässerungsfeldbau erzeugt wurden. Die Schätzung für dieses Jahr, die den Oktober als Parameter verwendet, geht von 161 Tonnen aus, von denen 12 im Regenfeldbau und 149 im Bewässerungsfeldbau erzeugt werden, d.h. 33,33% bzw. 1.046,15% mehr als im letzten Jahr. Allein diese Zahlen zeigen, wie groß das Interesse an dieser Kultur ist.

Im Jahr 2023 betrug die Erntefläche sieben Hektar für Regenkakao und 16 Hektar für bewässerten Kakao. In diesem Jahr wird mit der gleichen Fläche für Regenfeldbau und 57 Hektar für Bewässerungsanbau gerechnet, was einer Steigerung von 256,25 Prozent entspricht. Auch der Ertrag pro Hektar ist gestiegen: von 1,28 Tausend Kilo pro Hektar Regenkakao im Jahr 2023 auf 1,71 Tausend Kilo/ha, also um 33,33 % mehr. Für bewässerten Kakao werden 2,61 Tausend Kilo pro Hektar erwartet, was einer Steigerung von 100 Prozent entspricht.

Der Präsident des Landwirtschafts- und Viehzuchtverbandes des Bundesstaates Ceará (Faec/CE), Amilcar Silveira (Bild), sagt, dass die Anbaufläche für Kakao in Ceará noch klein ist. Er glaubt jedoch, dass die Aussichten gut sind, dass der Anbau in den kommenden Jahren zunehmen wird, und der Verband wird sich bemühen, dies zu fördern.

Silveira war vor vierzehn Tagen in der Region Lower Acaraú, in der Gemeinde Marco, wo es mehr bewässerte Kakaoplantagen (zwischen Kokospalmen) gibt. Er ist der Meinung, dass Ceará alle Voraussetzungen hat, um die Kakaoproduktion deutlich zu steigern. Die Aussichten seien sehr gut, und Faec werde den Kakaoanbau sogar noch fördern, der mit einem Preis von etwa 60 R$ pro Kilo Bohnen gerade eine sehr gute Phase durchlaufe.

„Wir wollen in den bewässerten Gebieten in Ceará einen Mehrwert schaffen. Wenn man also ein Produkt hat, mit dem man mehr pro Hektar verdienen kann, ist das großartig. Und Kakao erfüllt dieses Bedürfnis. Die Kakaoproduktion ist noch klein, aber ich hoffe, dass sie wachsen kann, und wir werden alles tun, was wir können, damit dies geschieht. Wir wollen Produkte fördern und einen Mehrwert schaffen. Und Kakao kann eine dieser Möglichkeiten sein“.

Amilcar Silveira, Präsident von Faec/CE

Der Sektor in Brasilien repräsentiert 23 Milliarden R$

Der Kakaomarkt hat in den letzten Jahren an Dynamik gewonnen, so der Nationale Verband der kakaoverarbeitenden Industrie (AIPC), der von Barry Callebaut, Cargill und Olam gegründet wurde, dieses Jahr aber um ein neues Mitglied, IBC, erweitert wurde. Auf diese Unternehmen zusammen entfallen rund 93 % bzw. 95 % des Kakaoeinkaufs und der Kakaomahlung in Brasilien. Der Sektor bietet mehr als 4.000 direkte und indirekte Arbeitsplätze und ist eines der Glieder in einer Kette von mehr als 120.000 Menschen, darunter Bauern und Schokoladenhersteller. Insgesamt wird die Wertschöpfung dieses Sektors für das Land auf 23 Milliarden R$ pro Jahr geschätzt.

Der Nationale Verband der Kakaoproduzenten (ANPC) garantiert in einer aktuellen Veröffentlichung, dass Brasilien bereits genug für den Inlandsverbrauch produziert. Im Jahr 2023 werden nach Angaben des IBGE 290.000 Tonnen geerntet. Pará ist zusammen mit Bahia der größte Produzent (gemessen an der Produktivität). Aber auch in Minas Gerais, Rio Grande do Norte, Mato Grosso, Tocantins und São Paulo wird produziert. Die Organisation, die diese Industrien vertritt, gibt an, dass sie im Jahr 2023 220.000 Tonnen brasilianischen Kakao erhalten und 40.000 Tonnen importiert werden.

Bundesregierung lanciert Plan Inova Cacao 2030

Um Brasilien als Maßstab für nachhaltige Kakaoherkünfte in der Welt zu konsolidieren, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der Produktion und der Gewährleistung besserer Lebens- und Arbeitsbedingungen in der gesamten Kette liegt, hat die Bundesregierung über das Ministerium für Landwirtschaft und Viehzucht und den Exekutivausschuss des Kakaoanbauplans zusammen mit der von CocoaAction Brasil vertretenen Privatinitiative den Plan Inova Cocoa 2030 auf partizipative und kooperative Weise ausgearbeitet. Es ist erwähnenswert, dass Brasilien einst an der Spitze der Länder mit der höchsten Kakaoproduktion der Welt stand, mit einem durchschnittlichen Volumen von 400.000 Tonnen/Jahr, was 25 % der Weltproduktion entspricht.

Der Plan stützt sich auf vier Säulen: Wirtschaftlich-produktive Maßnahmen zur Steigerung der produktiven Effizienz des brasilianischen Kakaoanbaus und des Einkommens der Erzeuger; soziale Maßnahmen wie die Verbesserung der Arbeitsbedingungen und der sozialen Organisation der Erzeuger; ökologische Maßnahmen zur Förderung des Kakaoanbaus als Alternative für die Wiederherstellung anthropogener Gebiete und produktiver Erhaltungsmodelle sowie zur Eindämmung der illegalen Abholzung; und Governance-Maßnahmen zur Gewährleistung der Verwaltung und Überwachung des Plans, zur Einbeziehung der verschiedenen Glieder der Kette und zur Maximierung der Erreichung der vorgeschlagenen Ziele.

Quelle: Trends /CE